中医药文化读本
您的位置:主页 > 中医养生 >

药食同源的山药是“土中金”中医用来治病

作者:中医养生 发布:2021-04-14 13:55 来源:www.zhongyaowenhua.com 阅读:



药食同源的山药是“土中金”中医用来治病
 
    山药原名薯蓣,唐代时因避唐代宗名"李预"而改为薯药,北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。
 
    山药在《神农本草经》中被列为上品。《神农本草经》里记载:“山药味甘温,补虚羸,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。”
 
    挖过山药的人都知道,山药入土极深,所以有"山药好吃根难挖"的说法。正是因为它与土有很大的亲合性,所以山药最善补脾土。“脾主肌肉,主四肢”,因此《本经》上才说其"补中,益气力,长肌肉"。
 
    山药去皮后色白如玉,是五行中金的颜色,因长于土中,故可以称之为“土中金”,金能够克木,因此药效甚为平和的它也能于补中驱除风(风为木气)气。因此《别录》中言其“主头面游风,风头(一作'头风')眼眩”。
 
    【傅青主“完带汤”治疗女性白带】
 
    初识山药的威力,是我用明清傅青主的名方“完带汤”治疗的一位女性。
 
    该女性患有白带过多症三年余,多方医治无效,其苦难言,其诉病情真如《傅青主女科》所言:“故妇人有终年累月下流白物,如涕如唾,不能禁止,甚则臭秽者,所谓白带也。”
 
    后拟完带汤原方给予治疗,她前后服用了十剂药,三年之久的病就此就好了。
 
    完带汤中就大量用了山药,当然用的是炒山药,炒过的山药除补脾土之虚外还有燥湿的功效,用在因寒湿下注而导致的带症最为适宜。
 
    有医家认为女性的带症跟肝木的过度疏泄有关,说肝木疏泄过度,可以增加粘膜的分泌功能,从而导致白带增多。
 
    我认为其解释也非常之妙。这也从另一个方面佐证了山药药性中确有“祛风”的功效。
 
    【张锡纯“薯蓣饮”治疗阴虚劳热】
 
    近代把山药用到极致的,是河北盐山名医张锡纯。他医术精湛,成就卓著,在药膳食疗方面亦成就斐然。
 
    他创造了很多独特的食疗剂型,如汤剂、粥剂、饼剂等,应用广泛,疗效也很显著。
 
    比如他就特别喜欢用薯蓣饮,就是山药一味,煎汤代茶饮,用来治疗阴虚劳热,或咳或喘,或自汗或心中怔忡,或小便不利、大便滑泻及一切阴分专损之症。
 
    在粥剂方面,他多取“留恋肠胃之功”的方剂,如薯蓣粥,因“山药有收涩之性,汁本稠粘,若更以之作粥,则稠粘之力更强,大有留恋肠胃之功也”,故常用于一些泻泄不止、病情危重、百药无效者。在此粥中加入鸡子黄,名曰薯蓣鸡子黄粥,对于久泻肠滑不固者有奇效。
 
    张氏还有一个著名的“三宝粥”,由生山药煮粥送服三七末、鸭胆子,对久痢不愈、气虚滑脱者很有效验。
 
    对于脾肺阴亏、饮食懒进、虚弱劳嗽者,他采用的是珠玉二宝粥,即生山药、生薏米、柿霜饼共煮。如一少年因感冒不思饮食,且劳作过度而成劳咳,痰涎转增,他治疗时授以此膳,半月痊愈。




































  • 中药材油松节祛风通络疏利关节通气和血================================== 06-11
  • 中药材紫苏全身都是是宝叶梗子皆可入药================================== 06-11
  • 清初医学三大家是指明末清初喻嘉言张璐吴谦================================== 06-11
  • 二陈汤变制心气饮可治疗心脏病心力衰竭================================== 06-10
  • 中医推荐治疗过敏性荨麻疹可用四种中成药================================== 06-10
  • 中医对儿科水痘的诊治采用卫气营血辨证================================== 06-10
  • 新浪微博二维码

    扫一扫进入新浪微博

    微信公众号二维码

    扫一扫进入微信公众号