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柿子“果中圣品”美味价值高但是不要空腹吃

作者:中医养生 发布:2021-12-01 15:10 来源:www.zhongyaowenhua.com 阅读:



柿子“果中圣品”美味价值高但是不要空腹吃
 
    柿子是一种非常受大家喜爱的水果,因其色红形圆,人们常取“事事如意”的谐音“柿柿如意”,来表达一种美好的祝福。
 
    柿子不仅是美味的水果,还有较高的药用和保健价值,被誉为“果中圣品”。
 
    柿子性寒,味甘微涩,入肺、脾、胃、大肠经,《本草纲目》记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”
 
    【食用禁忌】
 
    另外,柿子虽好,但也有食用禁忌,最好不要和以下食物一起吃。
 
    螃蟹。《本草图经》记载:“凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。”
 
    章鱼。章鱼味甘、性咸寒,无毒。其性冷而不泄,柿子甘涩性寒,二物同食,有损肠胃,易致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
 
    海带。海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响消化吸收,导致胃肠道不适。
 
    白薯。吃白薯后胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出。
 
    【提醒】
 
    建议大家适量食用柿子或柿饼,并且最好不要空腹吃。柿子和柿饼中都含有较多鞣酸,空腹或大量吃,会和纤维素、蛋白质等物质形成不溶于水的柿结石。柿结石会引起急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、肠梗阻等症状。如若肠胃功能本身存在病患,柿结石存留在胃里长时间不能排出,会对胃黏膜产生刺激,导致出现炎症、溃疡等慢性损伤。
 
    柿子或柿饼虽然好吃美味,但并不适合所有人群。凡脾胃虚寒,痰湿内盛,外感风寒,脾虚泄泻,或患有疟疾等症的人群均不宜食用。《神农本草经疏》记载:“肺经无火,因客风寒作嗽者忌之。冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之。脾家素有寒积及风寒腹痛、感寒呕吐者,皆不得服。”《随息居饮食谱》记载:“凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒,胸腹痞闷,产后,病后,泻痢,疟,疝,痧、痘后皆忌之。”




































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