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茯苓的传说故事以及描写茯苓的诗词

作者:中药知识 发布:2021-03-25 15:37 来源:www.zhongyaowenhua.com 阅读:



茯苓的传说故事以及描写茯苓的诗词
 
    皮黑肉白生松根,奇形怪状窟中神。
 
    神话墨客颂异物,专著民间传奇文。
 
    古有云安今罗田,松灵变成多树魂。
 
    伏胎养生不可缺,绛晨更生金翁人。
 

 
    【传说故事】
 
    茯苓神话很多,《土宿真君本草》、《天王玉册》、《太清药要经》记述较多。
 
    从前,有一位员外生一女小玲,家有一个打工仔小伏。二人相爱,员外不允,二人外逃山村。小玲因风湿病不能动,更不便起床。小伏见一小白兔,挽弓射中,兔中箭逃至松林而不见。寻至松树旁,见有一大球状物,箭插其上。小伏掘之,其物色白,后煮熟食之,小玲病情好转。小伏便每天采这些东西给小玲吃,小玲风湿得以痊愈。后人将此物名为茯苓,以示对小伏、小玲的纪念。
 
    早在2000年前,西汉淮南王刘安等所著的《淮南子》中有:“千年之松,下有茯苓,上有菟丝”之说。
 
    晋代葛洪的《抱朴子》记载了这样一个传说:有一个叫任子季的人,连续服用茯苓18年,天上的玉女就来与他相会,并且能有隐形之术,不食人间五谷,趣孔与身体如同美玉一样娇润。
 
    孙思邈《枕中记》记载:茯苓久服,百日病除,二百日昼夜不眠,二年驱使鬼神,四年玉女来侍。
 
    唐代文学家柳宗元(公元737-819年),字子厚,山西永济人。他在《柳宗元集》记载,一次自己生病,腹脘胀闷、心慌。一医告知其用茯苓煮服可治。他便买来茯苓煮服,结果病情加重。找医问之,医说:你买的是芋头,不是茯苓。
 
    他便写了《辨茯苓文并序》,以警世人。
 
    唐代李商隐《送阿龟归华》云:
 
    草堂归来背烟云,黄绶垂腰可奈何。
 
    因汝华阳寻药物,碧松之下茯苓多。
 
    唐代杜甫诗云:
 
    寄语杨员外,山寒少茯苓。
 
    归来稍喧暖,当为属青冥。
 
    翻动神仙窟,封题鸟兽形。
 
    并将老藤杖,扶汝醉初醒。
 
    (注:老员外即杨维)
 
    唐代伍融《病中宜茯苓寄李谏议》云:
 
    千年茯兔带龙麟,太华峰头得最珍。
 
    全是晓煎云样粉,玉瓯寒贮露含津。
 
    王微赞扬茯苓云:
 
    皓苓下居,彤丝上荟。
 
    中状鸡凫,其容龟蔡。
 
    神侔少司,保延幼艾。
 
    终志不移,柔红可佩。
 

 
    《红楼梦》第六十回:描述:广州官来拜贾家,送上茯苓霜篓做门礼,并说茯苓霜怪峻,雪白的,拿人奶和了,每日早上吃上一盅,最补人的。看来,曹雪芹深知茯苓性味。
 
    《红楼梦》第二十八回:当王夫人说到大夫说的丸药的名字时,一时想不起来,宝玉就罗列了一堆,其中有“千年松根茯苓胆”。《红楼梦》多处写道茯苓,其实黛玉吃的人参养荣丸,秦可卿吃的益气养荣补脾和肝汤中都有茯苓这味中药。
 
    茯苓霜是新鲜茯苓去皮,磨浆,晒成白粉而成,白如霜而细腻,故而得名。
 
    《本草正》记载:“若以人乳拌晒,乳粉既多,补阴亦少。”
 
    宋代黄庭坚《鹧鸪天》云:
 
    汤泛水瓷一座春,长松树下得灵根。
 
    吉祥老人亲拈出,个个教成百岁人。
 
    灯火焰焰酒醺醺。壑源曾未破醒魂。
 
    与君更把长生碗,略为清歌驻白云。
 
    【传说故事】
 
    相传成吉思汗在中原作战,遇阴雨数月,大部分将士染上了风湿,眼看兵败。正巧,有几个战士偶食茯苓而风湿痊愈。成吉思汗大喜,急忙派人到盛产茯苓的罗田弄来一批茯苓,战士们食而病愈,便赢得了这场战争的胜利。
 
    明清时代罗田茯苓作为贡品,作为朝廷保健养生之用。
 
    北京已故名中医岳美中用500~1000克茯苓磨成粉,每天6克,开水送服,治好了秃发。所以,用茯苓饮治疗秃发效灵。他认为秃发是上行水湿所致。
 

 
    历代医家、道家,特别是养生家对茯苓特别重视。《神农本草经》记述:“久服安魂养神,不饥延年。”到了魏晋时代,服饵茯苓以求长生已经蔚然成风,当时道教思想家、医家陶弘景(南朝齐梁时期)辞官隐退,梁武帝每日赐茯苓五斤,白蜜二斤,以供服饵(梁王·弘景传)。
 
    到了唐宋,食用茯苓之风更盛。宋代文学家苏东坡就是制作茯苓饼的能手,他的《服茯苓赋》、《东坡杂记》记述了他服茯苓之方法。以九晒九蒸之胡麻,用茯苓加白蜜少许,为饼食之,日久气力不见衰,百病自去。此乃长生要诀。他60岁时记忆惊人。宋苏颂《图经本草》记:茯苓粉浸在酒蜜中封月余成甘美的茯苓酥。
 
    到了清代,茯苓成了养生之要药,尤其慈禧太后经常食用茯苓,并以此赏赐大臣。经研究,慈禧太后养生补益药共64种,而使用率最高的一味便是茯苓。
 
    民间做茯苓饼方法:用粳米、白糯米(粳米与白糯米的比例为7:3)加上与粳米重量相等(略少亦可)的茯苓、芡实、莲子肉、山药等(少一两种无关紧要),共碾成粉,拌匀做饼,蒸熟当作点心。
 
    明代李时珍《本草纲目》除介绍茯苓粥外,还介绍了茯苓馄饨的做法:黄雌鸡肉四两,茯苓末二两,白面六两,做成馄饨,入豉汁煮食,三五次可治疗噎食不通。《北山酒经》记:瑶泉曲、邛崃药曲中都加茯苓。北京除茯苓饼外,还有茯苓包子、茯苓糕。



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