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中医食疗:甘蔗是天生的复脉汤

作者:中医养生 发布:2022-09-03 16:00 来源:www.zhongyaowenhua.com 阅读:



中医食疗:甘蔗是天生的复脉汤
 
  古人将梨、西瓜、甘蔗分别誉为天生甘露饮、天生白虎汤、天生复脉汤。顾名思义,三种果品具有与雅称中对应方剂相似的效用。因取材便利、疗效确切,且有天然的养生保健价值,故历来备受关注。
 
  甘蔗:天生复脉汤
 
  甘蔗,味甘性平,无毒,有和中润肠、缓肝助脾之功,可治痨瘵瘅疟,止反胃虚呕,息风养血,大补脾阴。王孟英称其浆名“天生复脉汤”。
 
  复脉汤,原名炙甘草汤,为《伤寒杂病论》名方,主治“心动悸,脉结代”与“肺痿多涎唾”,具阴阳并补、益气养血之功。方以甘温之药补阳益气,甘润之品滋阴养血,味甘入脾,通过调中起到阴阳并补之效。甘蔗禀地冲和之气生,性味甘平,甘为稼穑之味,平为中土之性,李时珍称之为“脾之果”,可奠安中州,资助脾气,汁浆醇厚,兼补脾阴,亦是阴阳双补之品,夑理阴阳之功与复脉汤同,故称“天生复脉汤”。
 
  脾居中州以灌四旁,为元气之母,运转之枢。中州健则水火交媾,金木回环,气机流布,津液和调,阴阳相谐,元气壮旺,邪不可干。《续名医类案》记载,古时卢绛中病疲瘵,食蔗而愈,即赖甘蔗补脾和中之功。甘蔗亦可止呕哕反胃。治胃反,朝食暮吐,暮食朝吐,可用蔗汁配以少量生姜汁(原方比例7:1,蔗汁7升,生姜汁1升),和匀,每日含咽,久服取效。此外甘蔗又可除心胸烦热,消渴解酲,将生蔗汁、生西瓜汁、生梨汁和匀,顿服。
 
  甘蔗不可多服,易酿湿热,动衄血。蔗汁经过熬炼即成砂糖,功与甘蔗相仿,亦不宜多食,过则消肌肉、损齿发、生虫䘌,尤损小儿。多本古代本草著作记载,砂糖不宜与鲫鱼、竹笋、葵菜同食,否则易罹癥痼害,需慎之,戒之!




































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