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中医教你保持身体健康吃苦饮酸食粥清补静心

作者:中医药文化 发布:2021-06-08 17:57 来源:www.zhongyaowenhua.com 阅读:



中医教你保持身体健康吃苦饮酸食粥清补静心
 
    【吃苦】
 
    一是“吃苦”,一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用,例如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益的,正所谓“苦夏食苦夏不苦”。
 
    【饮酸】
 
    二是“饮酸”,酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。《中医药文化中小学生读本》中讲到乌梅除生津止渴作用外,还有止咳止泻功效。
 
    【食粥】
 
    三是“食粥”,古代医药学家李时珍提出,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。
 
    【清补】
 
    四是“清补”,“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用,比如鸭肉,其最大的特点就是不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
 
    【静心】
 
    五是“静心”,芒种季节适合调畅情志,可以适当的晚睡早起,避开太阳直射,注意防暑,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。保持心境平和,宁静畅达,也可取得“心静自然凉”的效果。




































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