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国外研究健康饮食能治病与药食同源不谋而合

作者:果盛教育 发布:2021-04-08 16:38 来源:www.zhongyaowenhua.com 阅读:



国外研究健康饮食能治病与药食同源不谋而合
 
    澳大利亚悉尼麦格理大学的希瑟·弗朗西斯团队研究发现:饮食健康可能有助于缓解抑郁症状,其研究成果发表在《PLOSONE》期刊上。弗朗西斯表示,这项研究达到了100%的效果(因为每个人都要吃饭)。健康饮食比药物更具成本效益,并且是个可控制的治疗方式。
 
    研究调查,在76位测试者中,有中度或高度抑郁症症状的人,饮食习惯中脂肪和糖的消耗量很高。
 
    研究提供了饮食指导:每天摄入蔬菜五份,摄入水果两三份,全谷类食物三份,瘦蛋白三份,不加糖的乳制品三份,每周摄入鱼肉三份。在健康饮食三周后,测试者的平均抑郁评分已降至正常范围。
 
    而英国曼彻斯特大学的约瑟夫费思指出,不需要秘密配方或复杂饮食,即使是简单的积极行为,如饮食健康和适宜运动,也能有益缓解抑郁。
 
    其实,这项研究结果与千年前便被中医提出的药食同源不谋而合。
 
    药食同源”在《中医药文化中小学生读本》中被释义为:许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。
 
    知食物特性去平衡膳食有助缓解身体病症,良好的饮食习惯能避免很多疾病产生。同时,养成健康的生活方式有助于改善现代很多人的亚健康状态,培养自我健康能力。




































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