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裴正学教授谈胆固醇在人体的作用太低不利健康

作者:古今名医 发布:2021-09-06 16:45 来源:www.zhongyaowenhua.com 阅读:



裴正学教授谈胆固醇在人体的作用太低不利健康
 
    近年来,我国人民生活水平提高,高血压、动脉硬化、高血脂症的发病人数增加,占我国总人口的1/10,人们开始对胆固醇之增加心存畏惧,正常人血清总胆固醇之含量常值3.10~5.70mmol/L。
 
    人们光重视胆固醇增高会沉积于血管壁,形成动脉硬化。但是如果胆固醇太低也是不利健康的。这一问题,当前被大部分人所忽略。
 
    胆固醇在人体的作用:(1)参与细胞膜和神经纤维的组成;(2)合成各种激素;(3)合成维生素D参与骨质代谢;(4)促进脂肪消化;(5)有助于血管壁之修复。
 
    鉴于此,胆固醇之体内含量必须保持在正常范围之内,也就是不能低于3.1mmol/L,正常人每天摄入之胆固醇应为500mg左右,均为外来胆固醇。另外肝脏等内脏组织尚能自己制造约1000mg之胆固醇。除此而外,人体各个组织和器官都能产生一定量的胆固醇,其总数约1.5g左右。
 
    食物中,肉类脂肪中之胆固醇含量最多,为人体摄入胆固醇之主要来源。注意,外源胆固醇大多为饱和脂肪酸,内源胆固醇多为不饱和脂肪酸,前者最易沉积于血管壁,后者则溶于血浆,周流全身,供给代谢之需,很少沉积于血管壁。
 
    唯海洋深水鱼油所含为不饱和脂肪酸,此为例外。橄榄油,胡麻油、大豆油、麻仁油均为不饱和脂肪酸,可与深水鱼油相媲美。
 
    裴正学教授简介:中国著名中西医结合专家、中华中医药学会终身理事、中国中医科学院博士生导师、甘肃中医药大学博士、硕士生导师、国家级中医师带徒导师、全国第三批名老中医、甘肃省首批名老中医。
 
    裴正学教授医学笔记摘录
 
    本文摘自《裴正学医学笔记》2015.8.7
 
    (研究生包琪琪、孔存霞整理2018.)




































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